Камбала жареная на сковороде - рецепт с фото пошагово
16.04.2021 Статья
Жареная камбала на сковороде
Данный рецепт жареной камбалы на сковороде рекомендован для диет: 11, 15.
Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты для жареной камбалы на сковороде
- Камбала неразделанная - 183
- Соль - 1
- Сухари пшеничные - 5
- Масло растительное - 10
Вес ингредиентов указан в граммах
Способ приготовления
- Рыбу зачистить, промыть, нарезать на порции и посолить;
- Обвалять в сухарях, обжарить с обеих сторон в масле и дожарить в духовом шкафу;
- При подаче можно полить маслом.
Выход: 100 грамм.
Пищевая ценность жареной камбалы:
- 198 ккал
- 3,4 грамм углеводов
- 13,24 грамм жиров
- 16,18 грамм белков
Источник: Картотека блюд лечебного и рационального питания, разработанная Институтом питания РАМН.
Смотрите также: