Куриный суп с вермишелью - пошаговый рецепт с фото

24.03.2021 Статья

Пошаговый рецепт куриного супа с вермишелью

Данный рецепт куриного супа рекомендован для диет: 2, , 4в, 11, 15.

Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты для куриного супа

  • Бульон куриный - 400
  • Лук репчатый - 5
  • Морковь - 4
  • Петрушка (корень) - 3
  • Соль - 0,25
  • Куры полупотрошенные - 50-70
  • Вермишель - 40
  • Масло сливочное - 5
  • Зелень укропа - 7

*вес ингредиентов указан в граммах

Способ приготовления

  • Из подготовленной тушки курицы и пищевых костей приготовить мясокостный бульон с использованием репчатого лука, моркови и корня петрушки. Посолить и процедить;
  • Вермишель отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, промыть кипящей водой;
  • Затем сложить вермишель в кастрюлю, залить горячим бульоном, добавить масло и довести до кипения;
  • При подаче посыпать рубленой зеленью.

Выход: 550 грамм.

Пищевая ценность куриного супа с вермишелью:

  • 252 ккал
  • 27,94 грамм углеводов
  • 11,06 грамм жиров
  • 15,47 грамм белков

Источник: Картотека блюд лечебного и рационального питания.

Последние новости

13.04.2021 Кэшбэк за туры по России 2021: продление программы, 3 этап
Третий этап программы доступных путешествий по России
13.04.2021 Акции и скидки в санаториях на апрель 2021
Обзор спецпредложений санаториев, действующих в апреле
13.04.2021 Курорт Соль-Илецк: озёра, гостиницы, цены 2021 на отдых, на карте
Российский аналог израильского курорта на Мертвом море
Все новости

Оплачивайте путешествия по России картой «Мир» и верните 20% от стоимости поездки

Акция «Кэшбэк по карте МИР»

tel