Лечебные диеты по М. И. Певзнеру

09.01.2020 Статья

Лечебные диеты Певзнера — это система диет, разработанная советским учёным М. И. Певзнером и применяемая при лечении ряда заболеваний. Данная система обеспечивает индивидуальность лечебного питания для людей с различными заболеваниями. Каждая диета называется столом и имеет свой номер. Некоторые диеты имеют несколько вариантов, которые обозначают буквами в номере основной диеты.

Перечень диетических столов:

Диета	Показания
0 стол	назначается после операций на органах пищеварения
1 стол	при гастритах, язвенной болезни желудка и кишечника
2 стол	при гастритах
3 стол	при запорах
4 стол	при острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося поноса
5 стол	при заболеваниях печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря
6 стол	при подагре
7 стол	при остром и хроническом нефрите
8 стол	при избыточном весе
9 стол	при сахарном диабете
10 стол	при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
11 стол	при инфекционных заболеваниях и туберкулёзе
12 стол	при заболеваниях нервной системы
13 стол	при острых инфекционных заболеваниях
14 стол	при мочекаменной болезни
15 стол	при заболеваниях, не требующих специальных лечебных диет

Каждая из перечисленных диет по Певзнеру имеет свои ограничения в виде списков разрешенных и запрещенных продуктов и правил применения.

Диеты не могут заменить полноценного лечения при заболеваниях любой из систем. Они в состоянии облегчить выздоровление и помочь убрать причины болезни, используя по минимуму медикаменты. Кроме того, система столов по Певзнеру помогает людям с хроническими заболеваниями, так как специальная диета делает их жизнь значительно комфортнее.

Смотрите также:

Лечебные диеты по М. И. Певзнеру

Последние новости