Яблочное пюре в домашних условиях - простой рецепт

Яблочное пюре со взбитыми сливками

Данный рецепт яблочного пюре рекомендован для диет: 7а, 7б, индивидуальная.

Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты для яблочного пюре

• Яблоки - 140
• Сахар-песок - 10
• Вода - 5
• Яйцо (белок) - 24 (1 шт)
• Сахар-песок для взбитых белков - 20

Вес ингредиентов указан в граммах

Способ приготовления

• Яблоки промыть, очистить от кожицы и семенных гнезд, мелко нарезать и посыпать сахаром;
• Затем припустить в небольшом количестве воды до готовности;
• Хорошо вымешать и выложить в креманку или вазу;
• Залить сверху взбитыми белками с сахаром.

Выход: 160 грамм.