Санаторий «Утес» является одной из крупнейших здравниц Большой Алушты. Находится он на береговой линии на мысе Плака, который был признан заповедной зоной.
Санаторий находится в парке, являющимся памятником садово-парковой архитектуры XIX столетия, на территории бывшего имения княгини Гагариной. Здесь создан уникальный оздоровительный климат, который способствует улучшению самочувствия.
Для размещения гостей предлагается четыре современных корпуса. В первом, втором располагаются номера категорий "стандартные" и "комфортные", в третьем и четвертом корпусах – "студио", "люкс" и "полулюкс".
Корпуса №1,2 находятся на одной линии в 50 метрах от берега. Корпуса №3,4 расположены в 240-450 метрах. Здание бывшего имения теперь административный корпус, столовая. В корпусе №3 находятся лечебные кабинеты.
Санаторий рассчитан на 300 мест. Все номера имеют санузел, телевизор, холодильник, кондиционер, фен, сейф. Большая часть номерного фонда рассчитана на прием семей, предлагая большую площадь и раскладной диван как дополнительное место, помимо двуспальной кровати.
Неотъемлемая часть комплексного санаторно-курортного лечения - рационально сбалансированное 3- разовое питание по системе "шведский стол", в том числе и диет стол.
Пляж мелко галечный, оборудованный (навесы, лежаки, раздевалки, шезлонги) с медицинским пунктом и спасательной станцией.
